Restaurante LUCES
lA CARTA
* con opciones Vegetarianas
* servicio de pan 1,20 € por cada pieza
* servicio de pan sin glúten 2.00 € por cada pieza
Los siguientes platos pueden prepararse versión vegetariana.
Si eres vegetariano/a o sigues una dieta vegetariana, por favor, informa a nuestro equipo antes de realizar tu pedido.
Pjali
2 € / ud.
Bicicleta de pate de Berenjena o de Espinaca a elegir, sobre rosca (espinaca o berenjena, nueces, cilantro, cebolla, ajo).
MejiHummus
7,5 €
Hummus de remolacha con mejillones en escabeche y chips de batata, toque de eneldo fresco.
Tabla de quesos
18 € / 11 €
Tabla de quesos nacionales & internacionales.
Cuatro tipos de quesos acompañado de mermelada de higos y frutos secos.
Ensalada Azul
12 €
Ensalada de queso azul, miel y confitura de pimientos rojos aliñada con vinagreta de lima.
Ensalada Esférica
13 €
Ensalada de perlitas de anchoa, tomate cherry asado, pera, cebolla frita. Aliñada con vinagreta de lima y confitura de remolacha.
Ensalada BurraTino
14 €
Ensalada de brotes tiernos con burrata de búfala cremosa con tomates cherry asados, pesto rojo y pesto verde de albahaca fresca con toque crujiente de semillas.
Tartar de Tomate
12 € / 8,5 €
Tomate concasse, mozzarella y pesto de rúcula con toque de parmesano.
Salátik
11 € /6 €
Carpaccio de remolacha con queso tierno de cabra, piñones y albahaca fresca.
Gazpacho de Sandía
11 € / 6 €
Refrescante Gazpacho de Sandía junto con tomate, mousse de queso cilantro, cebolla morada, pepinos y pimientos verdes.
Crema de Champiñones
11 €
Sopa-crema tradicional de champiñones con eneldo y crutones.
Croquetas caseras
2,7 /ud
Croqueta de pimientos asados con queso cilantro.
Alcachofa "CYNARA"
11 €
Corazón de alcachofa a la plancha, acompañada de una salsa de reducción de anchoas y vino tinto, con queso tostado crujiente y perlas de anchoa.
Berenjena SOasada
12 €
★ Nuestro Best-Seller ★
Berenjena asada, mozzarella, salsa de ajo negro, cherry asado, cebollino, caramelo y toques de Sriracha.
Lasaña de Verduras
20 €
Lasaña de verduras: espinaca, calabacín, puerros, nueces, pasas, salsa bechamel y mucho queso.
PARA TERMINAR
Nuestros Postres Caseros
Sharlotka
Pastel de manzana con nata y canela
7 €
Calabacíno de Cielo
Mousse de calabaza con yougur y canela
6,5 €
Tarta de quesos
Deliciosa tarta de queso de vaca y queso de cabra hecha al horno
7 €
Algo Florece
No es una maceta, es Algo Florece, nuestro tiramisú trampantojo
7,2 €
Textura de Chocolate
Mousse de chocolate blanco y negro con la base de tierra de choco
